Gorilla 커피는 Joerges 커피 하우스의 개인 상표입니다. 모든 품종은 자체 구성되어 있으며 사내 로스팅 머신에서 로스팅되며 맛과 로스팅 정도에 따라 산과 전분 함량이 다릅니다. 블렌드는 모두 유형별로 로스팅되므로 모든 단일 콩 품종이 개별적으로 로스팅되지는 않습니다. Bean 크기가 매우 다른 경우 이 프로세스는 매우 중요합니다. 이는 최적의 로스팅 정도를 보장하고 개별 유형의 콩과 정확하게 일치합니다.

 

Gorilla Cafe 크림 커피는 완벽하게 구성되어 있으며 100 % 아라비카 콩으로 구성되어 있으므로 카페인 함량이 낮습니다. 드럼 로스터에서 콩을 유형에 따라 부드럽게, 오랫동안 구웠습니다. 느리고 부드러운 과정으로 고릴라 카페 크림의 귀중한 맛이 나고 쓴 물질을 줄일 수 있습니다. 각 유형의 콩에 대해 최적의 로스팅 시간을 보장하기 위해 다양한 로스팅이 가능하도록 혼합 플랜트에서 처리됩니다.

부드러운 로스팅으로 인해 콩은 온화하지만 향기로운 맛이 납니다.

커피는 그 이름에 걸 맞으며 특히 부드럽고 부드러운 크레마로 자랑합니다. 가벼운 에스프레소, 라떼 마끼아또 또는 맛있는 카푸치노로 준비하고 즐길 수 있습니다.

 

제조업체 :  Kaffeegrßrösterei A. Joerges GmbH, Raiffeisenstrasse 10-12, 63179 Obertshausen